止め雄

メンデルデュロック

メンデルジャパンにて育種されたデュロック種で日本市場にマッチした特質を持つ止め雄。止め雄として重視される5つの形質を重点的に育種改良しています。 
 
利益に直結する形質である増体重に重点をおき、同時に飼料効率改善と脂肪割合のバランスをとることで日本市場に受け入れられる豚肉を実現します。 
 
また産子の強健性と良質な肉質(筋内脂肪・肉色など)も重要な育種改良項目としています。 

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